今年的草莓季节到了,如果你想为你的母亲庆祝母亲节,做一道精致可口的草莓蛋糕可能是一个不错的选择。在这里,我将分享给你我的秘诀,让你能够轻松做出一道美味的草莓蛋糕,为你的母亲献上一份贴心的礼物。
准备材料
以下是你需要准备的材料:
2杯蛋糕面粉
2茶匙发酵粉
1/2杯黄油,室温软化
1杯细砂糖
2个大鸡蛋
1杯牛奶
1茶匙香草精
1/2杯切碎的草莓
1杯新鲜的草莓
2杯鲜奶油
2汤匙白砂糖
做草莓蛋糕
下面是制作过程:
预热烤箱至350°F。
将蛋糕面粉和发酵粉混合在一起,在另一个碗中将黄油和细砂糖混合至松发,再加入鸡蛋,搅拌均匀。接着将干混合料加入湿混合料中,轻轻搅拌。继续加入牛奶和香草精,搅拌成为一个光滑的面糊。
将切碎的草莓加入面糊中,轻轻搅拌均匀。
将面糊倒入一个已经涂过油和撒了面粉的蛋糕模具中,平均铺开。
将蛋糕放在烤箱中,烘烤30-35分钟,或者直到牙签插入中间能够取出干净。
从烤箱中取出蛋糕,放在一个散热架子上,让它完全冷却。
在蛋糕完全冷却后,将鲜奶油和白砂糖混合在一起,用手持电动搅拌器将其搅打成均匀的硬泡沫。
将蛋糕切成两片,将一半的鲜奶油涂抹在上面,然后放上草莓。将第二层蛋糕放在最上面,然后将剩下的鲜奶油涂抹在上面。最后,将新鲜的草莓放在蛋糕上。
享用美味的草莓蛋糕
这道草莓蛋糕不仅仅美味可口,而且也很好看,可以成为你母亲节庆祝活动的焦点。它的独特草莓味道和香草精味道完美结合在一起,让人忍不住一口接一口。如果你觉得这道草莓蛋糕太丰盛,可以选择在庆祝活动后的周末给妈妈做这道蛋糕,让整个家庭一起享用美味。
希望你能够成功地做出这道草莓蛋糕,为你的母亲庆祝母亲节。享受这份美味之余,也要记得展现你的孝心和爱意,让妈妈知道她是多么重要和珍贵。